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保护五常大米品牌,需要做好“五常”化管理
//comment.dbw.cn/  2015-10-21 14:36:55  来源: 东北网  作者:韩东林  频道主编:于明霞
  

  近年来,五常大米作为我省最大的绿色食品品牌,受到了大量假冒产品的冲击。针对目前五常大米在品牌营销和保护上存在的问题,在16日召开的省市联席会议上,省委副书记、省长陆昊提出,要加强五常大米品牌营销与保护工作,打一场五常大米品牌营销与保护硬仗。(10月20日《黑龙江晨报》)

  如何做好五常大米品牌的营销和保护,有关部门应该做到“五常”化管理,即:品牌产品宣传要常态化、品牌企业管理要常态化、品牌产品的质量提升要常态化、品牌产品的质量追溯要常态化、对市场假冒品牌的打击要常态化。只有落实好以上的“五常”,才能保证五常大米——这个龙江大地生长起来的绿色食品品牌在市场营销中处于坚挺的地位,同时让假冒品牌的产品更容易被消费者所识破所拒绝,最终难以融入营销市场。

  酒香也怕巷子深。品牌产品的宣传要常态化,就是要让更多的消费者认识和了解五常大米确实是生活中做米饭的佳品,其颗粒饱满、质地坚硬、色泽清白透饭粒油亮、香味浓郁,素有“贡米”之称。大米中可速溶的双链糖积累较多,对人体健康非常有宜。了解了这些与众不同的特点,才能让消费者更青睐这个绿色品牌,从而更多地占领营销市场。

  好的品牌需要有好的管理模式,尤其是对品牌的生产加工企业的管理。目前,五常市有大米生产加工企业293家,年加工能力560万吨,针对五常大米加工企业多、品牌多的现状,一方面要加强和统一原产地的品牌,改变品牌混乱的现象,通过建立连锁、旗舰等方式,整合资源,统一企业品牌,并将这种企业化的综合管理做到常态化。

  五常大米虽然已成为龙江乃至全国叫响的知名品牌,但其质量提升仍需要成为常态化的追求目标。不断提升产品质量才能让五常品牌在激烈竞争的营销市场中立于不败之地,也是让假冒五常大米的山寨产品难以形成气候的要件。同时,常态化的质量追溯更是确保产品质量不断提升的重要环节。五常市根据“互联网+”建设,开发了系列服务体系,其中,水稻溯源服务体系是专门服务水稻生产,通过“三确一检一码”,实现对五常大米的全程质量追溯。即确地块、确种子、确品种;采用光谱技术,根据基因性状,确定五常大米真伪,开具检验单;运用最新博码技术,对五常大米包装进行防伪。显然,这些现代化的管理手段,既保证了五常品牌的质量追溯的科学性和可靠性。同时对营销市场假冒品牌的打击实行常态化,也提供了有力的保证。当然,完善法律保护体系,采取多方合作,将集中打击和日常管理相结合,用法律作支撑,以制度作保证,不断加强打击力度,也是保护五常大米品牌的重要行政手段。

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